中山画册设计的第一项任务就是开本大小的确定，开本大小确定下来才能进行版式设计、确定装订方式等。在确定开本大小时要考虑到以下一些因素，这样设计出来的中山画册才能符合市场规律、读者阅读习惯、审美需求等。
     (1)根据中山画册印刷的性质和内容进行选择。 (2)针对中山画册面向的读者群体进行选择。(3)根据中山画册的篇幅容量进行选择。 (4)考虑现有的开本规格进行选择。(5)根据中山画册印刷的成本、价值进行选择。
     从中山画册印刷的产生到现在，开本的选择已经形成了一定的规律和格式。一些学术理论类中山画册、中、小学教材类中山画册、经典著作类中山画册设计篇幅较长，常用大32开，可以减少翻阅的次数，适合放在桌面上阅读、翻查、批注。中山画册、设计类中山画册中的图片较多，适合用16开、大16开等大一些的开本，能够使其中的图片得到更好的展示效果。科技类教材由于公式、插图较多，也多采用16开。我们也常会看到一些中山画册设计是接近正方形的开本，如12开、大12开等，适合不同图片和文字的版式编排，诗集、小说、休闲类中山画册，常用32开、36开，或是狭长的小开本，小巧、轻便，它可以拿在手中阅读，狭长的开本更适合诗集的版式安排。儿童中山画册、青少年读物类中山画册设计有的以图为主，有的图文并茂，可以选用接近正方形或扁方形的、大一些的开本，比较适合安排大小不同的图片和多少不一的文字内容。《学生版中国古典名著》系列丛书，是专门为青少年学生设计的中山画册，由于学生本身的课本就比较多，所以采用了64开本，较小的开本设计使得学生方便携带，减轻了负重。
     常见中山画册印刷的开本尺寸：中山画册的开本尺寸都会略小于纸张开切后的实际尺寸，因为中山画册印刷在装订过程中天头、地脚和书口三面都要进行裁切和光边的处理，这样才能保证中山画册的完整和美观。例如787mm×1092mm的全开纸，开切成32开的开本尺寸是136mm×197mm，但除去印刷时不可避免的损耗和装订成册时裁切的毛边，实际成书的尺寸为l30mm×186mm。中山画册印刷的开本一般都会在版权页中有所标示，如“开本/889mm×1194mm1/12”，889mm×l 194mm表示全开纸的尺寸，l／12表示开切数，也就是中山画册印刷的开本。
     目前市场上全开纸的尺寸大小有很多种，如787mm×1092mm、850mm×1168mm、880mm×1230mm、889mm×1194mm等，开出的开本尺寸也有所差异，成书后的尺寸自然也不相同。787mm×1092mm和889mm×1194mm两种尺寸的纸张为最常用的纸张尺寸，787mm×1092mm的纸张开切出的开本称为16开、32开、64开，而889mm×1194mm的纸张开切出的开本称为大16开、大32开、大64开，表7.1列出了常用的中山画册印刷开本尺寸规格。